お四国鍋つゆ・お四国巡り万能つゆ他FM愛媛オリジナル商品販売先情報
お四国鍋つゆ
四国の民放 FM4局と、ヤマキ、旭食品が共同開発した「お四国鍋つゆ」が、好評につき今年も再販決定！
味は、愛媛・高知の「真鯛と柚子風味」、徳島・香川の「阿波尾鶏と醤油風味」の2種類です。
【真鯛と柚子風味お四国鍋つゆ】
愛媛県産真鯛の出汁を使い高知県産柚子果汁を加えてさっぱりコク深い味わいに仕上げました。
【阿波尾鶏と醤油風味お四国鍋つゆ】
徳島県産地鶏の出汁を使い香川県で製造した醤油を加えてすっきり味わい深く仕上げました。
販売店舗は下記のとおりです。
お四国巡り万能つゆ
四国の民放 FM4局と、マルトモ、旭食品が共同開発した「お四国巡り万能つゆ」、みなさまお試しいただいていますでしょうか？
愛媛・香川の「瀬戸内編」と高知・徳島の「太平洋編」の2種類です！様々なお料理にお使いいただけます。
「瀬戸内編」は、あまくち濃味！香川県伊吹産煮干しのうま味に愛媛県産伊予柑果汁を加えた、柑橘の風味がほのかに香る万能つゆです。
自社抽出したかつお節・さば節だしや、昆布のうま味も効いた、どんな料理にもお使いいただける少し甘めのつゆに仕上げました。
【おすすめメニュー】天つゆ、炊き込みご飯、かけつゆ、つけつゆ、丼もの、煮物、かけ醤油
「太平洋編」は、コク深白だし！高知県産ゆず果汁の爽やかな香りと酸味、徳島県産阿波尾鶏のコクを加えた、素材を活かした淡味つゆです。
自社抽出したかつお節、昆布、そうだがつお節だしのうま味の効いた、どんな料理にもお使いいただけるコク深白だしに仕上げました。
【おすすめメニュー】うどん、鍋もの、お吸い物、厚焼き卵、煮物、茶わん蒸し
販売店舗は下記のとおりです。
上浮穴高校桃太郎とまとハヤシソース
愛媛県立上浮穴高等学校森林環境科の生徒たちが、久万高原産の桃太郎トマトをもっと知ってもらおうとハヤシソースのレシピを開発しました。
このレシピが後輩たちに受け継がれ改良、試作を繰り返し「上浮穴高校桃太郎とまとハヤシソース」として遂に完成し、FMマルシェで大好評販売中！
高校生たちが地元や生産者のことを思い一生懸命開発したハヤシソースを是非ご賞味ください♪
販売店舗は下記のとおりです。
上浮穴高校まろやか高原カレー
愛媛県立上浮穴高等学校 森林環境科の生徒たちが開発した人気の「上浮穴高校 桃太郎とまと ハヤシソース」の地域貢献商品第2弾「上浮穴高校 まろやか 高原カレー」が遂に完成しました。
今回のメインの原材料は久万高原町産のピーマン。生徒たちが、「地元生産者に貢献したい。」「地元食材を使った商品で町おこしをしたい。」という思いをこめてグリーンなカレーが完成しました。
ピーマンが苦手なお子様でも食べやすい、まろやかでコクのある味に仕上がっております。是非、お近くの取扱店にお立ち寄りの上、お買い求めください！
販売店舗は下記のとおりです
※販売場所は変更している場合がございます。事前に販売店舗へご確認ください。
四国内企業8社共同企画「お四国むすび」
四国民放FM局4社（㈱エフエム愛媛、㈱エフエム香川、㈱エフエム高知、㈱エフエム徳島）とマルトモ㈱、旭食品㈱、デリカサラダボーイ㈱、㈱K’s Corporationが手掛けた商品、「お四国むすび」(2個入り1セット)が現在好評販売中です。
この「お四国むすび」は大好評の四国うまいもんシリーズ第4弾商品です。
四国4県のそれぞれ代表的な食材(愛媛県産伊予柑、高知県産柚子、香川県産いりこ、徳島県産地鶏)を使用した「お四国巡り万能つゆ」で味付け、四国のふるさとの味を結ぶ想いで開発しました。ぜひご賞味ください！
販売店舗は下記のとおりです
※販売場所は変更している場合がございます。事前に販売店舗へご確認ください。
なめとこにじますアヒージョ
愛媛の中でも一番小さな町である松野町は、町土の84％が森林で、ここでしか味わえない四季折々の恵みがあります。
生命の源ともいえる森、そこから生まれた水、その清水で泳ぐアマゴやニジマスは山の宝です。
しかし、飲食業や観光業への新型コロナウイルスの影響により、その宝は行き場を失っています。
「滑床で育ったアマゴとニジマスのアヒージョの缶詰を、ぜひ皆さんに届けたい」という松野町の想いと、地域課題の解決をしたいというFM愛媛の想いが一丸となってプロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディングで賛同を求めたところ、見事目標達成！
フィッシュガールとして海外にも飛び出し大活躍されている宇和島水産高校の生徒たちも、この挑戦にレシピ協力してくれた商品「なめとこにじますアヒージョ」がこの度完成いたしました。
今後、あまごのアヒージョも商品化予定です。
パンなどに浸して食べてもおいしいです。おつまみとして、お酒と一緒に楽しむのもグッド！
また、キャンプなど大自然の中で手軽に楽しめるアイテムとしてもおすすめです。
そのまま食べてもよし、少し温めて食べてもよし、アレンジしてもよしと簡単に色々と楽しめます。
ぜひご賞味ください。
FMマルシェでのお買い求めはこちらからどうぞ！
https://fmmarche.jp/shopdetail/000000000363/
販売店舗は下記のとおりです
※販売場所は変更している場合がございます。事前に販売店舗へご確認ください。
鯛笑市場シリーズ
ＦＭ愛媛と日本食研グループのケーオーアップ、ギノー味噌、大洲市のサンフーズが鯛で食卓を盛り上げたい想いで「鯛笑市場」という新ブランドを共同で立ち上げ、新商品を開発しました！
- 炙り真鯛の切り身をふんだんに使った炊き込みご飯タイプの鯛めしの素が醤油味と味噌味の2種類展開
- 一人用のお茶漬けとしては贅沢すぎる鯛茶漬けの素。
- バター風味でご飯やパスタにもピッタリな鯛みそ。
- ピリッとスパイシー、だけど鯛の風味もしっかりな鯛ひしお。
この５商品が各取り扱い店で好評販売中！！！！
ご家庭用にも、お土産にもピッタリ！！
販売店舗は下記のとおりです
※販売場所は変更している場合がございます。事前に販売店舗へご確認ください。