愛媛からあげ王国化計画
愛媛からあげ王国化計画ブログ
- 2020年08月10日 第19回放送！
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本日も愛媛からあげ王国化計画、聞いてくださった方ありがとうございました！まだの方は、radiko、Podcastで是非聞いてみてください！さて！！今回はなんと！！初のゲストさんを迎えての回です！！🎉🎉1人目のゲストさんはー。。。『道後温泉 湯築屋』シリーズなどを発売中愛媛の小説家の田井ノエル先生に来ていただきました！！👏🏻👏🏻👏🏻素直に嬉しい！！！！笑小説家さんという、今まで関わったことのない職業の方とお会いできてテンション上がりました。。さて、今回向かったのはタイノエ先生おすすめの三番町にある『CHICKEN バル GU』へお邪魔しました！お洒落なバーのような店内には、爽やかな店長さんが待っていてくれました。なんとこのお店、からあげが50種類もあるんです！！す、すげー！！！タイノエ先生が中でもお勧めしてくれたのは、手羽から。以前来た時に20本以上食べたらしいです。。。そんなに病みつきになるというからあげ、食べたいに決まってる！！！ということで早速いただきました！！笑
名古屋風な見た目と香り。さっそく、いただきます！！ん！？これは。。、！！！からあげだけに、アガるー！！！！！！病みつきになるわこれは！！！名古屋テイストで、スルッと食べられるこの手軽さ。そして何より味が美味しい！！！！笑お米もお酒も両方いける！！みんなで一心不乱にかぶりついてました！笑これはその場でもテイクアウトでもおすすめですよ！！皆様も是非食べてみてください！！！改めて本日のお店
CHICKEN バル GU
愛媛県松山市三番町1-9-18 hoojiroビル3F
089-947-0139
営業時間17時〜24時
！
そして、当番組ではメールをお待ちしています！
あなたのからあげ情報を是非教えて下さい！お店からのメールもお待ちしております！専門店じゃなくてもおっけーです！
アドレスは
karaage@joeufm.com
です。みんなのメールお待ちしてます！
です！皆さんぜひ行ってみてください！
来週も是非聴いてください！！
それじゃあまた！！ばいびっ！！！ - 2020年08月03日 第18回放送！
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本日も愛媛からあげ王国化計画、聞いてくださった方ありがとうございました！ まだの方は、radiko、Podcastで是非聞いてみてください！さて今回は！！！『ごはん屋』さん2週目の放送でした！！先週はからあげ弁当(530円)をいただいたんですが今週はメニューを見てたらすごい気になるメニューが。その名も「麻婆からあげ弁当」そんな夢みたいなメニュー本当にあるのかと半信半疑で聞くと、なんと取材日に初出しの新メニューとのこと。そんなの食べたいに決まってるじゃないか！！！笑ということで作っていただきました！笑
じゅ、じゅるり。。。。ピリッとした良い香りが。。。。待ちきれるわけもなくいただきます！！ん！！！！これは！！！！からあげだけに！！あがるー！！！！！！！きました！！！めちゃうまです！！！！笑からあげ自体は麻婆を引き立たせるために軽い下味のみになっていて、ソースとの相性が抜群！！麻婆も僕好みのシンプルで辛すぎずなタイプでドンピシャでした！これはとんでもないメニューがやってきました。白米が止まりません。警報レベルです。レギュラーメニューにしようか迷ってるとおっしゃられたので、するべきと念を押しておきました。笑この日の白米摂取量はすごかったです。。本当に美味しいので、お昼ごはんなどに是非買われてみてください！！びびりますよ！！『ごはん屋』さん！ごちそうさまでした！！ワンポイントアドバイスのコーナーでは、昆布茶を入れると良いという情報いただきました！味がよく馴染むなどのあるみたいです。昆布茶を和食に使ってるのは確かにみたことはあるので、唐揚げにも応用できるんだと驚きました。次唐揚げをつくるときは試してみたいと思います！今回鬼北町を訪れた２人な訳ですが、本当にいいところでした。人は温かいし、緑がたくさんでごみごみしていない。そして何よりご飯が美味しい！愛媛県生まれの僕ですが、案外知らないことだらけなので、からあげを通して色々知れたらなと思います！鬼北町の旅、最高でした！！改めて本日のお店
ごはん屋
愛媛県北宇和郡鬼北町中野川592-3
営業時間 6:30〜15:00(なくなり次第終了)
定休日 土、日
です！皆さんぜひ行ってみてください！
そして、当番組ではメールをお待ちしています！
あなたのからあげ情報を是非教えて下さい！お店からのメールもお待ちしております！専門店じゃなくてもおっけーです！
アドレスは
karaage@joeufm.com
です。みんなのメールお待ちしてます！
来週は初の〇〇の回！！？？それではまた来週！！ばいびっ！！！！ - 2020年07月27日 第17回放送！
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本日も愛媛からあげ王国化計画、聞いてくださった方ありがとうございました！まだの方は、radiko、Podcastで是非聞いてみてください！今回は！！初の南予は鬼北町に行って参りましたー！！！
緑が豊かな本当に気持ちの良いとこです！！空気が美味しいとか、まじで今まで感じたことなかったけど、鬼北町の空気は爽やかで美味しかったです！！ごめんなさい言いたかっただけです！！はい！！！笑そして、お邪魔したお店の名前はここ！！
「ごはん屋」というなんともシンプルなお店の名前。直球な感じで、僕は好きです！！笑早速お店に入ると、笑顔の素敵なご夫婦がお出迎えしてくれました。ご家族でお店をされてるみたいで、お店からほっこりオーラが出まくってて凄い安心しました。。
この写真を見て分かっていただけたと思います！愛情たっぷりのお店なんです！お店の方とほっこりお話して、早速！！おすすめのからあげ弁当をいただきました！！
写真は2つなんですが、お弁当には５つはいっています！！待ちきれないので、いただきます！！ん！！！！からあげだけに！！アガるー！！！！！美味しい！！！やっさしいー！！！！！！甘めの味付けで、さっくりした食感のほっこり優しいからあげ。まさかからあげまでほっこりしてるとは。。恐るべし、ごはん屋さん。これは絶対、昼に食べて午後からの活動も頑張るぞってなります。そしてここで、まさかの伏兵。小魚の佃煮が美味しい！！！笑こりゃびっくり！！自家製の佃煮らしく、ご飯が止まりませんでした！！お土産にも佃煮いただいて、至れり尽くせりの週でした。。。このボリュームに加えて小鉢なども入って値段は530円！！安い！！「ごはん屋」さん！ごちそうさまでした！！改めて本日のお店
ごはん屋
愛媛県北宇和郡鬼北町中野川592-3
営業時間 6:30〜15:00(なくなり次第終了)
定休日 土、日
です！皆さんぜひ行ってみてください！
そして、当番組ではメールをお待ちしています！
あなたのからあげ情報を是非教えて下さい！お店からのメールもお待ちしております！専門店じゃなくてもおっけーです！
アドレスは
karaage@joeufm.com
です。みんなのメールお待ちしてます！
来週はごはん屋さん2週目！！変わり種！？の最強メニューをいただきます！！お楽しみに！！！それではまた来週お会いしましょう！！ばいびっ！！！！！
愛媛からあげ王国化計画とは？
みんな大好きからあげ。実は愛媛県はからあげ専門店がとても多く、「からあげグランプリ®」入賞店も人口比率でみるとトップクラスの県です。
しかし、からあげが身近にありすぎて、実は愛媛のからあげがスゴイ！
ということに気づいてない方もいるのではないでしょうか？
そこで、「この店のからあげはウマい！」を紹介しまくり、マイフェイバリットからあげを見つけてもらい、
からあげを作るのも上手になり、愛媛県民のからあげ意識（なんやそれ）を向上させ、愛媛をからあげ王国にしよう！という番組です。
そこで！リスナーのみなさんからのおいしいからあげ情報をお待ちしております。
お店の方からの「ウチのからあげめっちゃウマいよ！」という自慢もお待ちしております。
メール karaage@joeufm.com まで送ってください。
バックナンバーが聴けます
- 第18回 2020/08/03 OA ごはん屋② 麻婆唐揚げ
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鬼北町にあるお弁当屋さん、その名も「ごはん屋」 そこで見つけた謎メニュー「麻婆唐揚げ」 果たしてそのお味とは…
- 第17回 2020/07/27 OA ごはん屋① 唐揚げ弁当
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初の南予ロケ。鬼北にあるお弁当屋さんで、南予独特の甘めの唐揚げをいただきました。 とても仲の良いご家族で経営されていて、優しい気持ちになりました。
- 第16回 2020/07/20 OA 一汁三菜 五感④ 家庭でできるおいしいからあげの作り方
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超簡単！超時短！のレシピを紹介！ どこの家庭にもある材料で、おいしいからあげ作れます！
- 第15回 2020/07/13 OA 一汁三菜 五感③ 若鶏の南蛮揚げ
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タルタルソースがピンク？薄紫？の鮮やかな色！ なんとしば漬けを使ったタルタルソース。これが甘酢とから揚げにスーパーマッチ。 そして番組初の展開。
- 第14回 2020/07/06 OA 一汁三菜 五感② 若鶏の出汁から揚げ
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以前はテイクアウトだったので、お店にリベンジ！ 魚介の出汁が香る唐揚げ、出来立てのウマさハンパねぇ！
- 第13回 2020/06/29 OA からかっ亭 高砂店② 鶏唐袋 甘辛みりん風
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愛媛大学、松山大学の近くのからあげ店。今回のからあげはおかんの味！
- 第12回 2020/06/22 OA からかっ亭 高砂店① 鶏唐袋 しょう油胡椒風
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スナック感覚でサクサクいけるあっさり唐揚げ。これはアガる～
- 第11回 2020/06/15 OA からあげ工房 KUKU② 旨辛フレークチキン
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柳井町のからあげテイクアウト専門店 からあげ工房 KUKUの人気メニュー。 ウマくて辛くてビール飲みてえ！
- 第10回 2020/06/08 OA からあげ工房KUKU① ジューシーもも唐揚げ
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柳井町にあるからあげテイクアウト専門店。 ニンニク、ショウガ不使用のあっさりとしたからあげ。 いろんなタレがあってそれもおいしそうでした。
- 第9回 2020/06/01 OA もつ鍋 郷屋② 手羽のからあげ
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番組初の手羽先。そしてからあげを作るコツ、今回はカリッとした衣の作り方！
